কিভাবে সিরলিন ভাজুন

কীভাবে জিলেং ফ্রাই করবেন: গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় বিষয় এবং রান্নার দক্ষতার একটি সম্পূর্ণ বিশ্লেষণ

সম্প্রতি, সিরলিন স্টেকের রান্নার পদ্ধতিটি খাদ্যপ্রেমীদের জন্য একটি আলোচিত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। এই নিবন্ধটি সিরলিন স্টেকের ভাজা কৌশলগুলি বিশদভাবে বিশ্লেষণ করতে এবং কাঠামোগত ডেটা বিশ্লেষণ সংযুক্ত করতে প্রায় 10 দিনের জন্য পুরো নেটওয়ার্ক থেকে জনপ্রিয় ডেটা একত্রিত করবে।

1। গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে হট টপিক ডেটা

2। সিরলিন স্টেক ভাজার জন্য বিস্তারিত পদক্ষেপ

1।খাদ্য প্রস্তুতি: 2-3 সেমি বেধ সহ একটি সিরিল স্টেক নির্বাচন করুন এবং ঘরের তাপমাত্রা পুনরুদ্ধার করতে এটি 1 ঘন্টা আগে ফ্রিজ থেকে সরিয়ে ফেলুন।

2।সিজনিং চিকিত্সা: পৃষ্ঠের উপর আর্দ্রতা শোষণ করতে রান্নাঘরের কাগজ ব্যবহার করুন, উভয় পক্ষের সমানভাবে সাংহাই লবণ এবং তাজা গ্রাউন্ড কালো মরিচ ছিটিয়ে দিন।

3।ভাজা সরঞ্জাম: উচ্চ তাপমাত্রা এবং তাপ সমানভাবে রাখতে একটি কাস্ট লোহার প্যান ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

4।ভাজুন পদক্ষেপ::

3। প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

1।কীভাবে পরিপক্কতার বিচার করবেন?: আপনার আঙ্গুল দিয়ে টিপুন। যখন থাম্ব এবং সূচক আঙুল একে অপরকে স্পর্শ করে, তখন বাঘের মুখের পেশীগুলির কোমলতা এবং কঠোরতা তিন-চতুর্থাংশ রান্নাঘরের সমতুল্য।

2।কেন এটি বিশ্রামে ছেড়ে?: কাটা হলে অতিরিক্ত সরস জলের ক্ষতি এড়াতে গ্রেভিকে পুনরায় বিতরণ করা যাক।

3।তেলের পছন্দ: প্রাথমিক ফ্রাইংয়ের জন্য উচ্চ ধোঁয়া পয়েন্ট (যেমন আঙ্গুর বীজ তেল) সহ উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং পরবর্তী পর্যায়ে সুবাস বাড়ানোর জন্য মাখন যুক্ত করুন।

4। প্রস্তাবিত জনপ্রিয় সস ম্যাচিং

5। পেশাদার শেফদের জন্য টিপস

1। ফ্রাইংয়ের সময় কার্লিং এবং বিকৃতকরণ রোধ করতে ভাজার আগে কয়েকবার স্টেকের প্রান্তে ফ্যাটটি স্ক্র্যাচ করুন।

2। স্বাদ বাড়ানোর জন্য স্টেকের পাশের ফ্যাট স্তরটি ভাজানোর জন্য একটি ক্লিপ ব্যবহার করুন।

3। অবশেষে, চিটচিটেতা উপশম করতে এবং সতেজতা উন্নত করতে একটি সামান্য লেবুর রস .ালুন।

4। ফ্রাইং প্যানের অবশিষ্ট সারমর্মটি একটি সাধারণ সস তৈরি করতে অল্প পরিমাণে লাল ওয়াইন যুক্ত করতে যুক্ত করা যেতে পারে।

উপরের কাঠামোগত ডেটা এবং বিস্তারিত পদক্ষেপের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি নিখুঁত সেরোল স্টেকের ভাজার প্রয়োজনীয়তাগুলিতে দক্ষতা অর্জন করেছেন। মনে রাখবেন, একটি ভাল স্টেক উপাদান এবং একটি সাত-পয়েন্টের তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে। কেবলমাত্র আরও অনুশীলন করেই আপনি সেরা শর্তটি আয়ত্ত করতে পারেন। আমি আপনাকে একটি সুখী রান্না কামনা করি!