অস্ত্রোপচারের পরে আমার কী ধরনের মাছ খাওয়া উচিত?

অস্ত্রোপচারের পরে আমার কী ধরনের মাছ খাওয়া উচিত? পুষ্টিবিদদের দ্বারা সুপারিশকৃত 10টি উচ্চ-প্রোটিন এবং কম চর্বিযুক্ত মাছ

অস্ত্রোপচার-পরবর্তী ডায়েট পুনরুদ্ধারের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, এবং উচ্চ-প্রোটিন, কম চর্বিযুক্ত বৈশিষ্ট্যের কারণে মাছ আদর্শ। এই নিবন্ধটি অস্ত্রোপচারের পরে খাওয়ার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত মাছের জন্য একটি তালিকা এবং বৈজ্ঞানিক ভিত্তি তৈরি করতে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম স্বাস্থ্য বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে।

1. অস্ত্রোপচারের পরে মাছ খাওয়ার তিনটি মূল সুবিধা

1.উচ্চ মানের প্রোটিনক্ষত নিরাময়ের প্রচার করুন (প্রতি 100 গ্রাম মাছে 15-25 গ্রাম প্রোটিন)
2.ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডপ্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া হ্রাস করুন
3.হজম করা সহজগ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বোঝা বাড়ায় না

2. পোস্টোপারেটিভ ডায়েটারি টাইমলাইন সুপারিশ

3. 3টি মূল বিষয় ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিতভাবে আলোচিত

1.আমি অস্ত্রোপচারের পরে সামুদ্রিক খাবার খেতে পারি?
সর্বশেষ ক্লিনিকাল গবেষণা দেখায় যে রোগীর অ্যালার্জির একটি পরিষ্কার ইতিহাস না থাকলে, গভীর সমুদ্রের মাছের মাঝারি ব্যবহার অস্ত্রোপচারের পরে পুনরুদ্ধারে সহায়তা করতে পারে ("চাইনিজ জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন" এর জুন 2024 সংখ্যা)

2.কোন মাছ এড়াতে হবে?
• পারদযুক্ত মাছ: হাঙ্গর, সোর্ডফিশ, টাইলফিশ
• সংরক্ষিত মাছ: লবণাক্ত মাছ, ধূমপান করা মাছ
• সাশিমি: অস্ত্রোপচারের পরে 3 মাসের মধ্যে সুপারিশ করা হয় না

3.সেরা মিল নীতি
ভিটামিন সি (রঙের মরিচ/ব্রোকলি) আয়রন শোষণকে উৎসাহিত করতে পারে
আদার টুকরো/ট্যানজারিনের খোসা ক্ষতকে জ্বালাতন না করে মাছের গন্ধকে নিরপেক্ষ করতে পারে

4. বিশেষ সতর্কতা

• অর্থোপেডিক অস্ত্রোপচারের পরে, ক্যালসিয়াম গ্রহণ বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। হাড়ের সাথে খাওয়া যেতে পারে এমন টিনজাত সার্ডিন বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সার্জারি রোগীদের মাছ পিউরি করা উচিত
• কার্ডিওভাসকুলার সার্জারির পর EPA-সমৃদ্ধ সরিকে অগ্রাধিকার দিন

সাম্প্রতিক হট অনুসন্ধানের তথ্য অনুসারে, "পোস্টোপারেটিভ ডায়েট" সম্পর্কে আলোচনার সংখ্যা বছরে 35% বৃদ্ধি পেয়েছে, যার মধ্যে মাছের নির্বাচন পরামর্শের পরিমাণের 42% জন্য দায়ী। এটি সুপারিশ করা হয় যে রোগীদের একজন ডাক্তারের নির্দেশে এই নির্দেশিকাটির উপর ভিত্তি করে একটি ব্যক্তিগতকৃত খাদ্য পরিকল্পনা তৈরি করুন।

(দ্রষ্টব্য: এই নিবন্ধের ডেটা জাতীয় স্বাস্থ্য কমিশনের খাদ্যতালিকা নির্দেশিকা, চাইনিজ নিউট্রিশন সোসাইটির সর্বশেষ মান এবং তৃতীয় হাসপাতালের ক্লিনিকাল পুষ্টি বিভাগের সুপারিশ থেকে সংশ্লেষিত হয়েছে)