কিভাবে টমেটো খাবেন

বিদেশী টমেটো কীভাবে খাবেন: গত 10 দিনে গরম বিষয় এবং সেগুলি খাওয়ার সৃজনশীল উপায়গুলির একটি বিস্তৃত তালিকা

গ্রীষ্মকালে একটি জনপ্রিয় ফল এবং সবজি হিসাবে, বিদেশী টমেটো (চেরি টমেটো এবং চেরি টমেটো নামেও পরিচিত) সম্প্রতি সামাজিক প্ল্যাটফর্ম এবং ই-কমার্স চ্যানেলগুলিতে ব্যাপকভাবে আলোচনা করা হয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য সর্বশেষ ট্রেন্ডি বিদেশী টমেটো ব্যবহারের নির্দেশিকা সংকলন করতে গত 10 দিনের পুরো ইন্টারনেট থেকে হটস্পট ডেটা একত্রিত করে।

1. সমগ্র নেটওয়ার্ক জুড়ে বিদেশী টমেটো জনপ্রিয়তা ডেটার ওভারভিউ (6.15-6.25)

2. জনপ্রিয় খাওয়ার পদ্ধতির র‌্যাঙ্কিং

3. ইন্টারনেট সেলিব্রিটিদের সাথে কীভাবে খেতে হয় তার বিস্তারিত টিউটোরিয়াল

1. হিমায়িত টমেটো যা ইন্টারনেটে জনপ্রিয়
টমেটো ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং 4 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। এগুলোর স্বাদ প্রাকৃতিক বরফের বলের মতো। Douyin ডেটা দেখায় যে এই বিষয়ে ভিডিওতে লাইকের গড় সংখ্যা 50,000 ছাড়িয়ে গেছে৷ নেটিজেনরা মন্তব্য করেছেন: "আইসক্রিমের চেয়ে স্বাস্থ্যকর" এবং "গ্রীষ্মের ত্রাণকর্তা"।

2. ক্রিয়েটিভ টমেটো কালো বরই
তাজা টমেটোগুলিকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং বরইয়ের স্ট্রিপ যোগ করুন, ফ্রিজে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন। Xiaohongshu এর প্রাসঙ্গিক নোটগুলি দেখায় যে এই পদ্ধতির সাম্প্রতিক সংগ্রহের পরিমাণ 180% বৃদ্ধি পেয়েছে। মূল পয়েন্ট হল যে জিনজিয়াং কালো বরই বেছে নেওয়ার প্রভাব ভাল।

3. তেলে ভূমধ্যসাগরীয় শৈলীর টমেটো
কম তাপমাত্রায় অলিভ অয়েল দিয়ে ধীরে ধীরে ভাজুন (120℃/90 মিনিট), রসুনের লবঙ্গ এবং রোজমেরি যোগ করুন। ফুড ব্লগারদের পরীক্ষা দেখায় যে এইভাবে চিকিত্সা করা টমেটোর ভিটামিন সি ধরে রাখার হার তাজা টমেটোর 83% এ পৌঁছাতে পারে।

4. পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ

চায়না এগ্রিকালচারাল ইউনিভার্সিটির সর্বশেষ গবেষণায় উল্লেখ করা হয়েছে যে টমেটো সঠিকভাবে গরম করার পরে, লাইকোপিনের জৈব উপলভ্যতা তিনগুণ বৃদ্ধি পেতে পারে এবং প্রতি সপ্তাহে 300-500 গ্রাম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

5. ক্রয় এবং স্টোরেজ গাইড

1. উজ্জ্বল সবুজ পেডিকলস এবং মসৃণ ত্বকযুক্ত ফল পছন্দ করা হয়।
2. রেফ্রিজারেটেড স্টোরেজের জন্য, আর্দ্রতা রোধ করতে রান্নাঘরের কাগজে এটি মোড়ানো।
3. হিমায়িত হলে স্বাদ 2 মাস ধরে বজায় রাখা যেতে পারে।
4. সাম্প্রতিক ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের ডেটা দেখায় যে শানডং উৎপাদন এলাকায় ছোট টমেটোর মিষ্টতা সাধারণত 8.2 এর উপরে

উপসংহার:একটি পুষ্টিকর এবং আকর্ষণীয় উপাদান হিসেবে টমেটো সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ায় নতুন প্রাণশক্তি পাচ্ছে। খাওয়ার এই জনপ্রিয় উপায়গুলি চেষ্টা করার সময়, আপনার ব্যক্তিগত সংবিধানের উপর ভিত্তি করে পরিমিতভাবে খেতে ভুলবেন না। অত্যধিক পেট অ্যাসিডযুক্ত ব্যক্তিদের খালি পেটে হিমায়িত টমেটো খাওয়া এড়াতে পরামর্শ দেওয়া হয়।